6 Sugestões de marmitas saudáveis para levar para a praia

 

Verão, calor e sol rimam com… PRAIA!

Um dos locais em que muitos de nós passamos bons tempos em família ou com amigos. É nestes momentos que aparecem também algumas tentações não é verdade? Gelados, bolas de Berlim e bolacha americana são algumas das iguarias de eleição dos portugueses quando se encontram estendidos a apanhar sol. Porém devemos optar por estes alimentos ocasionalmente e não de forma rotineira. E para ajudar a criar rotinas mais saudáveis, e igualmente saborosas, hoje deixamos algumas sugestões de marmitas simples, deliciosas e saudáveis.

1 – Espetadas de fruta fresca

Escolha diversos tipos de fruta, corte em cubos e forme uma espetada de fruta. Uma forma prática e divertida para ingerirmos uma boa dose de vitaminas e minerais. Prefira frutas ricas em antioxidantes tais como o kiwi, morango, laranja, melão, melancia ou uvas.

2 – “Sandwiches” de Bolacha de arroz

As bolachinhas que costuma comer ao lanche podem ganhar vida e transformarem-se em “sandwiches”. Comece com uma bolacha de arroz barrada com 1 c.chá de manteiga de amendoim, de seguida coloque por cima fatias finas de banana e termine com outra bolacha.

3 – Quiche de legumes e atum

Bastante versátil a quiche pode ser uma ótima fonte de proteína, prática para comer na praia. Faça a massa da base em casa trocando a manteiga por azeite e água e escolha uma farinha rica em fibra (espelta, aveia ou trigo sarraceno). Em vez das tradicionais natas utilize iogurte grego natural.

4 – Waffles de banana e canela

Docinhas e sem açúcar adicionado são assim estas maravilhosas waffles. Um ovo, 100g de farinha de aveia, 1 banana pequena, canela e 50ml de bebida de coco. Uma massa leve que irá fazer as delícias de pequenos e graúdos.

5 – Palitos de vegetais com húmus

Húmus, uma ótima fonte de fibra e proteína de origem vegetal, que conjugada com palitos de cenoura/pepino ou até tomate cereja resulta num verdadeiro petisco.Para o húmus irá ser necessário grão de bico cozido, sumo de limão, pimenta, sal, azeite e paprika. Tudo triturado e aí está um paté saudável e saboroso.

6 – Gelados de fruta

Corte a fruta que desejar (poderá ser diferentes variedades ou de uma só) em pequenos cubos e leve a congelar. No dia a seguir triture a fruta congelada com um iogurte natural e leve de novo ao congelados em recipientes individuais para gelados. Deixe solidificar mais um dia e está pronto para levar na geladeira com umas paquinhas de gelo.

 

Gostou das nossas sugestões? Partilhe-as com os seus familiares e amigos. Se quiser espreitar mais sugestões de para sair do Verão sem culpas, espreite estas 7 dicas.

Viva o verão em pleno com saúde e equilíbrio.

 

Até breve, Liliana Silvestre

Nutricionista 2963N

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Saúde oral e bolas de berlim na mesma frase? É aqui. Espreite estas 7 dicas para sair do Verão com um sorriso sem culpas.

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Bolas de Berlim? Gelados? Petiscos? O Verão tem muitas tentações. E para que o seu sorriso não sofra com isso damos algumas dicas. Saia desta silly season com um sorriso, de preferência, saudável e bonito.

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No verão comemos mais fruta. Bebemos mais água. Temos um estilo de vida mais saudável... Será?

Todos nós sabemos que não é bem assim não é verdade?

Andamos mais felizes, sim. Sorrimos mais. E ainda bem. Mas na hora em que mais bate a fome lá vem a buzina da tentação:

“Olha a bola de Berlim!”.

E quando acabamos de almoçar e o sol está bem quente, que bem sabe um gelado...

A culpa nem é nossa, o açúcar persegue-nos!

O problema é que o consumo excessivo de açúcar processado e refrigerado é um dos principais fatores de risco das doenças orais. Mas calma! Todos temos direito a desvarios e para que nada tenha repercussões e possa sorrir sem culpa, deixamos estas 7 dicas:

1 - Bocheche com um colutório com flúor ou mastigue uma pastilha elástica sem açúcar depois das refeições, quando não puder escovar os dentes ou quando estiver na praia depois de, por exemplo, comer uma bola de Berlim.

2 - Não escove os dentes imediatamente a seguir a comer, aguarde pelo menos 30 minutos.

3 - Escove os dentes várias as vezes durante o dia, durante pelo menos dois minutos.

4 - Beba muita água.

5 - Passe um fio dentário, ou um irritador oral, entre os seus dentes depois de cada refeição.

6 - Se beber bebidas alcoólicas, faça-o com moderação.

7 - Visite o seu médico dentista depois das férias para fazer um check-up.

» Esta última dica é a melhor porque, para além de ser preventiva, é também um reforço para o bom humor e a auto estima. Não acredita? Venha conhecer a nossa equipa, que também comeu bolas de Berlim no verão, e está empaticamente pronta para a(o) receber, com um sorriso de orelha a orelha!

Até breve,
Sara Baltazar

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